top of page

NOTRE RESTAURANT À BENAHAVÍS

Savourez d'authentiques saveurs provençales dans notre restaurant à Benahavis avec une ambiance charmante et un toit-terrasse cosy.

 

Notre secret réside dans les meilleures pratiques, les ingrédients les plus frais et les recettes simples et traditionnelles associées à un pur dévouement et à un amour pour ce que nous faisons. Profitez des vues panoramiques depuis notre restaurant avec des classiques de la terre, du jardin ou de la mer. Nos délicieux plats de viande et de fruits de mer sont cuits sur un grill au charbon de bois d'olivier.

Seafood in restaurant in / restaurante en Benahavis, Marbella

FRAIS & INGRÉDIENTS DE SAISON

Notre nourriture est préparée avec les ingrédients les plus frais et de qualité provenant de fournisseurs locaux, agriculteurs et pêcheurs de la Costa del Sol. Des délicieuses truffes noires à la viande galicienne en passant par le jambon de Bellota, nous veillons à vous servir uniquement les meilleurs produits dans notre restaurant. Nous modifions notre menu selon les saisons pour utiliser les meilleurs ingrédients disponibles.

MEILLEURES SAVEURS D'ANDALOUSIE...

Découvrez toutes les riches saveurs que la capitale culinaire de l'Andalousie a à offrir dans notre restaurant à Benahavis. Nos plats sont une célébration des produits locaux les plus frais, cueillis à la main, préparés avec des techniques de cuisine françaises et élevés à de grandes hauteurs.

Situé au coeur deBenahavís, notre restaurant offre l'ambiance parfaite pour toute occasion, qu'il s'agisse d'un dîner romantique, d'une célébration spéciale ou d'une soirée détendue autour d'un verre accompagné de notre planche de charcuterie.

ARTISANAL
VINS ESPAGNOLS... 

 Dans notre restaurant, nous sommes fiers de présenter une variété de vins de petits vignerons locaux passionnés par leur métier.

 

   Ici, vous trouverez un trésor de vins espagnols exceptionnels, chacun soigneusement choisi pour compléter notre cuisine et enrichir votre expérience culinaire. Découvrez notre carte des vins, une sélection de 59 vins artisanaux exquis qui accompagneront parfaitement vos plats. 

Wine bottles on a rack in the interior of a restaurante in benahavis, marbella

Isabel I, Google

"La nourriture fantastique, l'ambiance et le service étaient tout simplement parfaits.
Le restaurant est dans une belle ville, Benahavis.
Hautement recommandé."
Tapas plate in La Escalera de Balthazar, restaurant in Benahavis

RESTE EN CONTACT

Abonnez-vous à notre newsletter mensuelle et restez informé des offres exclusives, des nouvelles passionnantes et des événements à ne pas manquer à La Escalera De Balthazar à Benahavis.

Merci d'avoir soumis!

ADDRESS

HORAIRES D'OUVERTURES

Déjeuner     12:00 - 15:30

Dîner      18:00 - 23:30

Fermé le mercredi

SUIVEZ-NOUS

Déjà visité? Donnez-nous votre avis.

©2023 Balthazar Concepts. Tous droits réservés.

bottom of page