View from La Escalera de Balthazar, restaurant in Benahavis

La Escalera de Balthazar restaurante benahavis marbella

NUESTRO RESTAURANTE EN BENAHAVÍS

Deléitese con auténticos sabores provenzales en nuestro restaurante en Benahavis con un ambiente encantador y una acogedora terraza en la azotea.

Nuestro secreto está en las mejores prácticas, los ingredientes más frescos y recetas sencillas y tradicionales combinadas con pura dedicación y amor por lo que hacemos. Disfrute de las vistas panorámicas desde nuestro restaurante con clásicos de la tierra, la huerta o el mar. Nuestros deliciosos platos de carnes y mariscos se cocinan en una parrilla de carbón de leña de olivo.

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Seafood in restaurant in / restaurante en Benahavis, Marbella

FRESCO Y INGREDIENTES DE TEMPORADA

Nuestra comida está elaborada con los ingredientes más frescos y de calidad de proveedores locales, agricultores y pescadores de la Costa del Sol. Desde deliciosas trufas negras, carne gallega hasta jamón de Bellota, nos aseguramos de servirle sólo los mejores productos en nuestro restaurante. Cambiamos nuestro menú según la temporada para utilizar los mejores ingredientes disponibles.

Nuestra carta

LOS MEJORES SABORES DE ANDALUCÍA...

Descubre todos los ricos sabores que la capital culinaria de Andalucía tiene para ofrecer en nuestro restaurante en Benahavis. Nuestros platos son una celebración de los productos locales más frescos, cuidadosamente seleccionados, preparados con técnicas de cocina francesa y elevados a grandes alturas.

Ubicado en el corazón deBenahavís, nuestro restaurante tiene el ambiente perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una celebración especial o una velada relajada de bebidas acompañadas de nuestra tabla de embutidos.

ARTESANAL
VINOS ESPAÑOLES...

En nuestro restaurante, exhibimos con orgullo una variedad de vinos de pequeños enólogos locales apasionados por su oficio.

Aquí encontrará un tesoro escondido de vinos españoles excepcionales, cada uno de ellos cuidadosamente elegido para complementar nuestra cocina y enriquecer su experiencia gastronómica. Explora nuestra carta de vinos, una selección de 59 vinos exquisitos y artesanales que complementarán perfectamente tu comida.

Vinos y bebidas

Wine bottles on a rack in the interior of a restaurante in benahavis, marbella

Isabel I, Google

“La comida, el ambiente y el servicio fantásticos fueron simplemente perfectos.
El restaurante es en pueblo precioso, Benahavis.
Muy recomendable."

Tapas plate in La Escalera de Balthazar, restaurant in Benahavis

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